{易七娛樂現金網}(家常小炒100大全窍门)

1、要说我们家庭中最常使用到的烹饪方法，那非小炒莫属了将锅中的油烧热，再放入调料，用大火将锅中的菜品进行快速翻炒后便可出锅，可谓是既方便又快捷了别以为想要做出色香味俱全的炒菜非常难，下面就向大家介绍10种；玉米粒炒木耳，水煮肉片，清炒菠菜看似非常简单的小草，但是非常营养美味；用料 主料 冬笋1根 蘑菇150克 辅料 胡萝卜 1根 青蒜 5根 调料 食盐 适量 味精 适量 香油 少许 淀粉 适量 橄榄油 适量 清爽小炒的做法 1冬笋，蘑菇和胡萝卜切成片，青蒜切成小段，冬笋片要焯水去掉涩味 2热锅冷油；尖椒小炒肉 材料五花肉250克红尖椒2个尖椒3个干辣椒5个油盐适量葱1段姜2片大蒜2瓣料酒1汤匙老抽12汤匙白糖1茶匙做法1将五花肉切成片，青红椒去蒂和籽，斜切成辣椒圈，干辣椒切小段；家常宴席或招待来客，除了大鱼大肉之外，平常的家常小炒也是必不可少的不仅下饭也是很好的下酒菜 肉丝尖椒烧茄条 材料茄子4个尖椒4个猪肉100克油盐适量葱1段姜1片大蒜2瓣生抽1汤匙老抽12汤匙水淀粉。

2、农家小炒肉 原料带皮五花肉克青红椒各1个，豆豉1匙葱3根姜3片蒜4瓣料酒1匙生抽1匙植物油1匙香油1小匙白胡椒粉少许1准备所需材料家庭小炒500款2五花肉洗净后切成薄片经典小炒100款图片；1肉片中加入姜丝，少许白糖，生粉，生抽，盐，油用筷子拌匀，腌制半小时2豆角掰成小段3锅中放油，加入肉片，翻炒至肉片变色就盛出备用4再次把锅烧热，加入油，下入蒜米5加入豆角，翻炒受热均匀，再加入。

3、东瓜薏仁米骨头汤提前准备排骨焯水预留，筒骨可以换为猪骨头或是老鸭都能够，薏仁米提早几小时泡好东瓜去籽，不用削皮，切块状预留将原材料放入石锅，走红转文火2个钟头调料起锅就可以这一汤关键有清热解毒祛湿下火；主要材料·鱿鱼150克，猪肉丝100克，·柿椒丝30克，毛笋丝30克，·盐2克，鸡精2克，生抽3克，·米酒5克，油30克，芡粉，芝麻油各适当鱿鱼肉片特色颜色清爽，美味可口教大家鱿鱼肉丝怎么做，怎样做鱿鱼肉片才；所以这个时候来一些家常菜非常适合，下面是100道家常菜谱菜名 100道家常菜谱菜名1 猪肉菜谱推荐 咕噜肉梅干菜扣肉木须肉鱼香肉丝东坡肉荷叶粉蒸肉 红烧肉京酱肉丝青椒肉丝蚂蚁上树红烧狮子头蒜泥白肉 小炒肉；一菠菜炒鸡蛋的做法 将菠菜洗净后切成三到四公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用将鸡蛋加盐在碗中打散炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入。

4、酸萝卜炒牛肝用材主要材料牛肝1块泡萝卜1份辅材韭菜苔1份辣椒油1勺子米酒生抽酱油半小盘子姜1块作法1备齐常用食物2锅中给油下，姜片进行爆香3随后再会泡萝卜韭菜苔入锅4将切完度过水牛肝片入锅油爆5；1麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉2回锅肉回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列原料主要是猪臀肉青椒蒜苗等，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻麻婆豆腐红烧；香菇炒上海青就不错，青菜炒香菇，含有丰富的维生素，还有其他有益的东西，吃起来也不油腻，做起来也非常的简单，也非常块；例如清炒菠菜，西红柿炒鸡蛋，玉米炒木耳，这些虽然都是蔬菜，但口感很好；主料 莴苣一根 胡萝卜一根 笋干适量 火腿适量 油适量 盐适量 糖适量 葱适量 清爽小炒的做法步骤 1 先把材料都准备好 2 洗净切丝，待用 3 起油锅 4 油锅微热时倒入笋丝和火腿丝煸炒 5 等有火腿。