{易七娛樂捕魚機}(龙岩美食作文)

2梅菜扣肉在龙岩，梅菜扣肉深受大众的喜爱，大到宴客的宴席，小至路边餐馆，都可见梅菜扣肉的身影将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗。

龙岩特色美食有梅菜扣肉下洋牛肉丸油饭清汤粉糍粑等1梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉梅菜葱白姜片等通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片之后加葱姜等调。

3 闽西八干 包括长汀豆腐干宁化老鼠干清流笋干明溪肉脯干连城地瓜干上杭萝卜干武平猪胆干永定菜4 永定牛肉丸客家风味美食“永定牛肉丸”，在闽西久负盛名5它是精选上等新鲜牛肉绞剁成肉酱。

2龙岩咸酥花生 龙岩咸酥花生系指福建省龙岩市新罗区生产的咸酥花生龙岩市新罗区盛产花生，尤其是加工咸酥花生据史料记载，早在明朝万历年间，新罗地区就开始以精湛的工艺加工花生，有200多年的制作历史咸酥花生以酥。

1段母包饼卷饼皮将冬笋香菇瘦肉菜心豆芽等卷包起来，放入油中煎炸至酥脆，色泽金黄皮酥馅香2牛油粕仔粉与客家的芋子板牛肉丸齐名龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉，在台北龙岩会馆编印的。

新罗清汤粉 清汤粉是龙岩的名小吃，历史已有好几百年，深受龙岩人的喜爱清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，配以添加了特制调料新鲜猪骨汤，再依个人喜好铺上各种可口的佐料制成洋鱼 洋鱼是龙岩婚寿喜庆筵宴的。

1龙岩八大干是长汀豆腐干，上杭萝卜干，连城地瓜干，永定菜干，武平猪胆干，宁化老鼠干，明溪肉脯干，清溪明笋干八种美食2长汀豆腐干是福建省龙岩市长汀县的传统名菜，属福建客家菜系始于唐朝开元年间，距今已有1200多年的。

龙岩美食，龙岩一带的闽西地区聚居客家人，这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主客家食物宜温热忌寒凉，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有鲜润浓香醇厚的特色饮食口味略偏咸油一。

1闽西八大干长汀豆腐干中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一这是瞿秋白在长汀狱中所写多余的话中的最后一句瞿秋白对豆腐的赞语，与他在狱中常吃长汀豆腐是有关系的据天禄识余记载，豆腐为西汉淮南王。

更重要的是，这里是客家祖地， “客家首府”长汀，就在龙岩 让龙岩 美食 成为福建第一“鲜”的，便是勤劳智慧的客家人 客家菜，是慢热而长情的小调，清鲜而不清淡，简约而不简单 靠山吃山，是龙岩味道的本色 猪牛鸡鸭们爬山走林。

苦抓汤 新罗的风味小食之一，不但有地方特色，还兼具防病治病之药理功能所谓苦抓，亦名败降草，性味苦寒，功能清热，解毒，泻火，散痕消肿，可治便秘躏疾夏秋之季，气侯干燥，邑人喜以苦抓提大肠“吃凉”，色浓。

闽西八大干长汀豆腐干连城地瓜干永定菜干上杭萝卡干武平猪胆干漳平笋干新罗米粉干宁化老鼠干长汀豆腐干历史悠久，相传早在明代就已大量生产制作长汀五香豆腐干以优质黄豆加以十几种。

美食特产 龙岩的名菜主要是以客家风味为主，以白斩河田鸡为首的菜肴做法独特，口味上佳 白斩河田鸡 是最负盛名的客家名菜，被誉为“客家第一大菜”选用产于长汀河田镇的“中国名鸡”河田鸡加客家米酒烹制，皮黄脆肉白嫩味香。

好美食城做的很有特色，风格具有当代不一样的特色龙岩国际美食城功能定位为集餐饮购物休闲为一体，同时突出美食主题建筑风格挺现代化的，具有都市气息，规划得很好，是很好的城市综合体。

闽西八大干是福建龙岩传统的汉族名吃，属于闽菜系即长汀豆腐干上杭罗卜干连城地瓜干永定橛菜干武平猪胆干宁化老鼠干明溪肉脯干清溪笋干八种美食还有龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的汉族名肴此菜微酸有。

永定土楼附近美食有阿玲私房菜龙岩留香饭店古楼小吃店阿志楼主饭店 1阿玲私房菜在土楼附近的餐馆，服务态度很好，环境干净卫生，还有地方可以停车，味道也很不错 2龙岩留香饭店环境普通，但服务很好，很亲切，菜的味道也不。

福州鱼丸，肉燕，鼎边糊，捞化，芋泥，海蛎饼，荔枝肉 莆田卤面，兴化粉 泉州面线糊，烧肉粽，姜母鸭，土笋冻 厦门沙茶面，同安封肉 漳州四果汤，豆花粉丝，手抓面，干拌面 龙岩清汤粉，龙岩花生 三明拌面。