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{易七娛樂老虎機}(家常菜真实图片高清)

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  • 2023-01-17 13:00:57
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本篇文章给大家谈谈{易七娛樂},以及家常菜真实图片高清对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文一覽:

家常菜有哪些图片

原 料:草鱼、鸡蛋

调 料:食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒、干辣椒、花椒

做 法:

1、草鱼一条,片成鱼片。

2、鱼肉和鱼骨头分开腌制,(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈:) 3、把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右

锅里放少量的油,放入大蒜和姜片。爆香后弃之不用 (这个油是用来做什么的呢~~~?:)是用来炸鱼骨头的,因为鱼骨头厚,和鱼肉片要求的火候不一样

4、放大量油,几十秒后放入花椒,小火慢慢炸。花椒炸出香味后,加入干辣椒(这两步过程一直用小火)

等锅内的辣椒颜色变深后,把腌好的鱼肉在锅内滑开(腌好的鱼肉最好用清水洗去上面的东东,因为那会让油浑浊不清) 嘿嘿~~`和饭店里味道一模一样的水煮鱼就可以出锅,开吃了:)

鱼香肉丝

材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量

调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精

做法:

家常菜鱼香肉丝

家常菜鱼香肉丝(7张)

1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;

2、葱姜蒜洗净切丝备用。

3、木耳和胡萝卜切丝备用。

4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。

5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。

糖醋排骨

材料:肋排·500克 香葱·1棵 生姜·1块 大蒜·2瓣 淀粉·适量

调料:食用油·500克(实耗45克) 酱油·1/2大匙 香醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙味精·1/2小匙

做法:

1、排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末;

2、锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油;

3、锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟;

4、排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。

特点:色泽红润,酸甜醇香。

解馋一点通:糖和醋要最后放,酸甜的口味才能出来。

酸辣土豆丝

原料:土豆

调 料:小辣椒、花椒、蒜

做 法:

1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒

2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。

3、准备好盐和白醋,用白醋会使菜品看着色彩干净。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。

6、花椒一定要捞出不要,不然吃的时候你就会知道了。

7、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

8、倒入准备好的土豆丝,掂锅翻炒几下。

9、放白醋。

10、放盐,动作要快。

11、再翻炒几下,使盐味更匀。

12、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

家常菜菜谱大全带图片 做法

用料

主料:大肉500g、香菇5个、小芹菜500g

辅料:葱蒜适量、辣子适量、胡萝卜1根

1、备好菜料,将肉切片,香菇成块状,芹菜切成斜条,(若吃不下肥肉的,可切丝现炒),家有老人的,芹菜可现在沸水中煮5分钟左右。

2、胡萝卜切成小块以调色,辣子切丝,蒜切片,葱小段斜切。

3、待油过后先倒入蒜,肉丝肉片,炒3-4分钟倒入香菇,再翻炒4-5分钟倒入芹菜,少许葱。

4、翻炒几分钟后倒入酱油,花椒粉,姜粉,大香,少许其他调味料(如料酒),没有也可以

5、待肉七八分熟时倒入辣子芹菜叶,倒水煮熟即可,出锅时记得放少许鸡精味精。香喷喷的菜就出锅了。

6、家常菜制作完成。

晚饭菜谱及做法大全?

食材明细

主料

西兰花

适量

菜花

适量

青椒

适量

辅料

番茄

适量

适量

适量

适量

调料

适量

适量

酱油

适量

老干妈

适量

五香粉

适量

咸鲜

口味

工艺

半小时

耗时

简单

难度

番茄炒双色菜花的做法步骤

请点击输入图片描述

1

葱姜蒜,青椒,番茄准备就绪。

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2

菜花和西兰花洗净备用。

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3

番茄和青椒改刀装入碗中。

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4

葱姜蒜切碎备用。

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5

锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。

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6

放入菜花,西兰花翻炒均匀,依次加入青椒和番茄继续翻炒。

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7

放入酱油,老干妈,五香粉翻炒均匀。

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8

出锅加盐调味即可。

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9

家常小炒,请您品鉴。

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10

成品图。

小窍门

简单家常菜,低脂又健康!祝您生活愉快!

来自 美食天下 米拉Miira 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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