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保定河间驴肉火烧，是河北最负盛名的小吃8山西刀削面过油肉平遥牛肉 中国各省区市最具代表的美食选三种只要提到山西，就不得不提刀削面，而平遥牛肉和过油肉也很有名9山东山东煎饼德州扒鸡四喜丸子。

3湖南臭豆腐湖南的臭豆腐在全国的名气都很大，臭豆腐是湖南的特产之一，每一个去湖南打卡的朋友一定会来上一份臭豆腐臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来是真的香4长白山人参长白山人参为吉林省特产，中国国家地理标志。

中国古代名小吃有1擂茶是一种汉族特色食品，主要流传于湖南常德益阳等地，起于汉盛于明清2饺子宴是陕西西安地区汉族传统名小吃，正式出现于唐朝初年，是以饺子为主的宴席3千张是浙江湖州传统的汉族。

其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料二冰糖葫芦 又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀。