{易七娛樂百家樂}(家常菜做法大全)

家常菜的多样做法，家常菜是我们生活中必不可少的，那么该如何来做好家常菜呢，接下来给大家分享一些家常菜的#39多样做法吧，感兴趣的朋友不妨来试一试，相信你的手艺会让大家赞不绝口的家常菜的多样做法1 莴笋木耳炒。

部分做法如下一大盘鸡 1鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干2热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香3放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色4加入开水。

酸辣白菜 配料葱干辣椒白菜若干 调料油盐醋味精 配菜呵呵，要开始第二道菜了，大家要用心学很简单哦首先将白菜叶子剥下叠在一起，把根部的地方切下去，然后自左上至右下斜着切下去，因为白菜的帮比较厚所以我们。

3锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边这个是懒人的做法！呵呵！其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒这个菜炒时不用加盐，因为豆瓣酱。

做法1皮蛋去壳，洗净，切块，放置盘中，青红尖椒放火上烧至虎皮状，冲凉去皮放在皮蛋上2 取一碗，放入蒜末生抽陈醋盐白糖味精胡椒粉油辣椒红油，搅拌均匀成味汁3味汁浇到皮蛋上即可凉拌海带。

1将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成15厘米宽的条再将干辣椒葱姜切成细丝 2把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3 4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内 3将香油放入锅内烧热，投。

家常菜的做法一般分为炒爆熘炸烹煎溻 贴瓤烧焖煨_扒烩烤盐_熏泥烤汆炖熬煮蒸拔丝蜜汁糖水涮1炒 炒是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种。

家常菜的做法通常是炒煮炖煎红烧，以红烧带鱼为例，做法如下准备材料带鱼1根生姜3片红椒4颗葱花3根 1带鱼清洗干净备用2生姜大蒜辣椒切碎备用3锅内刷一层油，放入带鱼慢煎4煎黄翻。

做法 1青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去皮洗净后切丁 2炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁外表成微黄色倒入莲藕丁翻炒2分钟 3调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒平均。

介绍几个简单的菜和面食，供参考你也可以根据不同的菜系上网搜索做法！ 一做菜 一，最简单的茄子做法 原材料也有一定关系！ 茄子要细长的那种，以刚上市时嫩为好 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许。